お魚

April 24, 2012 at 7:29 am

お魚は毎日捕獲しています。

お好きなお魚とソースをお選びください。 (サーモンは輸入しています)

フエダイ、ハタ、バラクーダ、キングマッケレル …

以下のソースはいずれのお魚も大丈夫です バルサミコ酢添え  または

レモンバター または

マスタードクリームソース または

スキューアー または プロヴァンスソース (トマトソースベース)

サーモン

キングマッケレル

サメ

シャークスキューアーのグリル  ご飯とお野菜付

スティンクレイ

レイバターとケーパー風味 ポテト添え

ヒラメ

ヒラメのレモンバターソース ご飯付

チャウダー

漁師のチャウダー 海老、ムール貝、アサリ、マッシュルーム、クルトン、グリュイエール          

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